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带你看看世界各国是如何摆地摊的

来源:龙源海外    2020-06-10    人气:644
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现如今最火的事情是什么?摆地摊!在刚刚闭幕的两会,国家正式提出大力扶持“地摊经济”,从原来的严格限制调整为积极鼓励。许多地方的夜市一下热闹起来,摊主们不用躲躲藏藏,可以大胆放心地宣布:“这片摊儿是我家的”。在总理点赞、巨头入局、全民摆摊的局面打开以后,“地摊经济”俨然已经成为了2020年全国人民的第一次集体狂欢。网友们很着急:摆啥?怎么摆?月入真能有5万?股民们也急了:啥公司跟摆地摊有关?涨停板能有几个?现在上车还来得及吗?6月3日,地摊经济”概念股行情火爆继续走高。地摊经济概念股大有扩散趋势,已经开始从租赁场地、售货车等延伸到啤酒、养殖水产、玩具、户外家具、服装……总之,你能想到的摆地摊产品都在涨。

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在很多人看来,赶集、摆地摊一直都是中国特色的百姓行为,不成想在很多发达国家一样会有这样的一群人,虽然相对人口稀少,但是一样很热闹,今天我们就位大家来盘点一下国外都是怎么摆地摊的。


美国

坊间有很多传言,说美国同意居民摆地摊,只是为了锻炼居民的生活能力和创业能力。在美国摆地摊是需要办理营业执照的,并且有的还需要不只一个,比如你是卖食物的,就必须附加办理食品经营一类的证明。在这里,很多人把摆地摊定义为学习做生意的开始,也就是创业者,相比广大白领上班族,他们既是老板也是打工仔。
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美国人什么都敢卖,也什么都敢买美国的地摊,最有特色的应该就是yard sale(在自家前院摆摊卖闲置物品)和 flea market(跳蚤市场),而且这些摊儿一般卖都是旧货,旧家具、旧电器、旧衣帽等等。美国人喜欢卖旧货,也喜欢买旧货。“什么都敢卖,除了旧牙刷。什么都敢买,除了旧内裤。”一般yard sale或garage sale都选择在周末进行,许多人会提前在报纸上登个小广告,招揽顾客。早上七八点,“地摊”开卖,而且“摊主”一般都是家里的孩子,因为很多美国家庭都把“卖旧货”当成一个教育孩子的机会,培养孩子的经济头脑,养成孩子对钱的正确认知,知道赚钱的不容易。很多孩子也会出售自己制作的手工艺品、甜点、饮品等等,因为这部分收入归自己所有,所有孩子们也很乐意参与。
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在旧金山湾区,有一个叫Alameda的跳蚤市场,是北美地区最大规模的二手市场,在这里可以看到许多奇奇怪怪的东西,二战时期的望远镜、英国老式收音机、墨西哥的民间手工艺品、非洲的手鼓、中国的漆器、印第安人的面具等等。

逛跳蚤市场,与其说是购物,不如说是寻宝,一件老物件在不同人之间流转,一个个小故事口口相传,也许没有历史,但是不输情怀。


加拿大

加拿大最多的地摊(流动摊位)在市中心downtown,比方说热狗摊、汉堡摊、银饰、小商品、工艺品等等。这些流动摊位都是注册过的,包括食品都需要注册,所以很少有加拿大警察去检查、没收、轰赶零售者。当地人很喜欢跳蚤市场、集市,会集中开放个人性质的流动摊位的地摊,典型的是美食节。在加拿大夏季的美食街,可以有机会品尝来自全世界各地美食。就连加拿大总理也都会在深夜逛夜市吃地摊儿。

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当地允许在规定的时间地点进行农副产品售卖,和国内的早市类似。但也会有城市周边的农民开车皮卡车到城市街道十字路口,边喝咖啡边售卖。这种情况一般没有注册和申请,这时候加拿大执法人员一般不会去进行检查或驱赶。

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在疫情期间,安省关闭餐饮场所近三个多月,本周安省福特省长发表讲话称将在“一周之内”做出有关重新餐厅重开的决定,很可能是首先允许室外露台经营的方式,很像国内的大排档,让宅家的居民们有了新的期待。


英国

摆地摊的英文叫做set up a stall,这个stall就是摊位的意思,如果你在google上搜索这个词,后缀再加上地点名,就能发现当地的摊位市场。选址当然是要先调研一下,不然去些没有人光顾的市场就很头疼了。这里所说的是英国正规的地摊市场, 随便在街上摆摊是违法的。英国的摊位一般会提供一张桌子(桌布自带),其他的装饰品像是架子椅子之类的,没有特殊说明的话,一般也都是自带。
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不同的地方,甚至所卖的东西的种类,都会导致摊位费的不同,以景区某湖为例,卖艺术品(耳钉,木质等),摊位费周末两天在70磅。但如果卖食品的话,摊位费则在100磅。当然,不同的市场会有一些位置不是特别好或者摊子比较小,但是摊位费稍微便宜点的地方,需要自己跟经理人谈。英国的市场需要上保险,名字叫做public liability insurance, 一般是需要你买完保险并提交给市场,市场的经理人才会看看有没有摊位给你。这个insurance也是根据你的商品种类,以及保险索赔额度等自主选择的,一年的话也不贵,几十磅到一百多磅就能搞定。
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英国人所卖食品一般是自己手工制作,所卖的手工艺品部分是自己手工制作,而剩下的则是去当地市场进货。据说在伯明翰有一个进货点,并且能够买到从中国来的商品。

消费上面英国南部地区相对比北部地区高很多,而英国的城市地区也会比乡村地区消费能力高很多,所以如果你选址在非大城市的话,那价格就不要太高了。有时候在小地方,你觉得你的商品很好很棒,顾客也觉得你的商品很好很棒,但谈起钱那就太贵了。。。


法国

在法国生活过的朋友们一定知道法国有一种叫Vide grenier / Brocante或 Marché au puce的市场 ,中文翻译二手市场或者跳蚤市场。这种市场是由约等于中国居委会或者一些协会定期/不定期组织的二手市场。这种市场经常就在一些街区的人行道上或者公园里举行。缴纳了“摊位费”的卖家就可以把自己的闲置物品铺在地上卖:实际就是撂地摊。
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这种形式在法国十分常见,大家好像都不太介意用别人的“二手物品”,反而很多人把逛二手市场当做一种淘宝的乐趣。在二手市场卖物品的人不仅可以是个体,也可以是一些Professionnel :即把卖二手物品作为职业的卖家。职业卖家卖的东西一般都是收集来的老物件儿。


德国

如果你去过德国就会发现,那里极少有路边摊,只有一些跳蚤市场、周末集市,重大节日时也会有集市,比如圣诞市场。这种现象是和德国的相关规定、收费以及申请程序有关的。德国没有中国的"城管",但是有秩序局,他们会定期对摊位是否违规进行检查。

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一般而言,德国城市有权笼统划分一些禁止摆摊的地方,如桥梁、天桥、公园和绿地。学校、教堂和医院前也可能成为禁止设摊的地点。但是各个城市的规定都各不相同。直接摆在地上的地摊在德国并不常见,一般只允许出现挂在人身上的篮子和流动车摊位。摆摊者要遵循相关法律法规,如交通法和食品法。

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例如,首都柏林要求在胸前挂木箱或托盘的小贩拥有旅游业执照和填写相关表格。申请表上需要交代:摊位的类型、摆摊的时间段和地点。柏林市的12个区可以自行规定这种小贩做生意的地方。德国第四大城市科隆是政府在其网站上明确要求摆摊申请者在递交申请表时说明摊位的大小。摊贩除了手续费,还要为每平方米、每天缴纳7.6欧元的特殊使用费。


希腊

希腊有很多有名的露天集市和跳蚤市场,Monastiraki跳蚤市场、Avissynias广场的古玩市场、雅典中央集市、Piraeus跳蚤市场(每周日)、Piraeus 中央集市。

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形形色色的贩卖者们有专职的,也有仅周末来摆摊的;有打开箱子就吆喝,盖上箱子就走人的;还有手里就端着个传家宝,不卖出天价誓不罢休的。

视频里马未都老师就对希腊政府广场上的集市颇为赞赏,每到节假日在广场上10点之前都可以摆地摊,10点钟准时清理收摊。每个人都有自己的摊位,开车到摊位之后打开井盖自己接管子,上下水都弄好,就可以摆摊了。这样的烟火气,怎能不让人流连?


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